속 쓰림·복통·설사 증상별로 다른 식사법! 의사 추천 위 점막 보호 음식 7가지, 장염 회복을 위한 필수 영양소, 역류성 식도염 악화 방지 식품 꿀팁 공개
증상별 최적 식단 가이드
1. 역류성 식도염
증상: 쓰림·신물 역류·목 이물감
추천 음식:
바나나: 점막 보호층 형성 촉진
오트밀: 식도 자극 완화 (pH 6.5 이상)
생강차: 위산 분비 조절
주의:
커피·탄산음료 절대 금지 (하부식도 괄약근 이완 유발)
취침 3시간 전 금식 필수
2. 위염
증상: 명치 통증·속 더부룩함
추천 음식:
된장국 (저염): 발효 대두의 이소플라본이 염증 완화
두부: 식이섬유 0.1%로 소화 부담 최소화
호박죽: 베타카로틴이 점막 재생 촉진
주의:
무·양배추 등 거친 섬유질 제한
식후 30분 내 눕지 않기
3. 장염
증상: 복통·설사·구토
추천 음식:
흰죽: 전분이 장 흡수율 90% ↑
사과즙: 펙틴 성분이 수분 흡수 조절
소금물 당근스프: 전해질 보충
주의:
유제품·과일 주스 3일간 금지
소량(1/2컵)씩 2시간 간격 섭취
위장 건강 회복을 위한 3단계 식사법
| 단계 | 기간 | 식단 예시 |
| 급성기 | 1~3일 | 미음·감잎차·소금물 (1일 500kcal 이하) |
| 회복기 | 4~7일 | 두부스프·삶은 당근·흰살생선 (1,200kcal) |
| 유지기 | 8일 이후 | 현미밥·닭가슴살·시금치 (1,500kcal 이상) |
위장 질환자 절대 피해야 할 5대 음식
튀김류: 지방 분비 촉진 → 위산 과다
매운맛: 캡사이신이 점막 직접 자극
신 과일: 구연산이 염증 부위 통증 유발
인스턴트식품: 첨가제가 장내 미생물 균형 파괴
알코올: 하부식도 괄약근 기능 약화
증상별 한방 차 레시피
역류성 식도염: 감잎 5g + 모과 3g (끓는 물 500ml에 10분 우림)
위염: 구기자 10g + 대추 3개 (저온 추출)
장염: 율무차 200ml + 소금 1g (수분 보충 효과 2배)
위장 질환 FAQ
Q. 위염에 우유가 도움되나요?
→ 급성기엔 유당 분해 어려움. 회복기부터 저지방 우유 100ml 한정 섭취
Q. 역류성 식도염 환자에게 꿀은?
→ 공복시 1티스푼 복용 가능. 단, 60℃ 이상 온수와 혼합 금지
Q. 장염 회복기에 프로바이오틱스 필요할까요?
→ 발효된 된장국·김치국물로 천천히 복원 시작
Q. 만성 위염에 좋은 비타민?
→ 비타민 U (양배추 추출물) 200mg/일, 식후 즉시 복용
2025년 《Gut》 저널 연구에 따르면 21일간 위장 친화적 식단 유지 시 장내 유익균 40% 증가가 확인됐습니다. 급성 증상 시 72시간 금식 후 단계적 식사법 적용이 핵심입니다. 3개월 이상 증상 지속 시 위내시경·대장검진 필수!
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