반응형 씀바귀 된장국1 씀바귀 효능과 부작용, 먹는 법 알아보기 씀바귀는 봄나물 중에서도 쌉싸름한 맛이 일품인 나물입니다. 쌉쌀한 맛 덕분에 입맛을 돋우는 데 도움이 되기도 하고, 몸속 노폐물을 배출하는데 효과적이어서 건강식품으로도 인기가 많은 식품이죠. 특히 봄철 황사나 미세먼지 등으로 인해 체내에 쌓인 유해물질을 배출시켜 주는 작용을 한다고 합니다. 그래서 오늘은 씀바귀효능과 씀바귀부작용, 씀바귀 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 씀바귀의 이름 유래는 무엇인가요? 옛날 중국에서는 씀바귀를 ‘고채(苦菜)’라고 불렀는데 이는 쓴맛이 나는 채소라는 뜻입니다. 실제로 씀바귀는 쓴 맛이 강한 편이지만 특유의 향미를 가지고 있어서 미각을 자극하기 때문에 식욕을 증진시키는 효과가 있습니다. 또한 씀바귀는 위장을 튼튼하게 해 주고 소화기능을 도와주며 면역력 향상 및 항암효과가 있.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음
